Descrizione

Il Prosecco è una tipologia di vino bianco a base di glera, prodotto principalmente nelle zone del Veneto e del Friuli Venezia Giulia. La Glera è un vitigno a bacca bianca con grappoli grandi e lunghi, viene utilizzato per la produzione del vino Prosecco, storicamente coltivato in buona parte delle province del Veneto e nel Friuli-Venezia Giulia.

Il Prosecco Biologico DOC Brut “Il Fresco” è un vino bianco spumante prodotto dalla cantina Villa Sandi, in Veneto.

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi brillanti con un perlage fine e persistente. Al naso si presenta con sentori di mela verde e note di fiori bianchi, al palato è fine e persistente con una piacevole freschezza e ben strutturato. È perfetto da degustare con crostacei e fritture di pesce, ma anche con il sushi e formaggi freschi.

La sua gradazione alcolica è di 11% Vol.

Da servire ad una temperature tra i 6° e gli 8° C.

Ottimo da abbinare con ostriche, antipasti di pesce al vapore, spaghetti alle vongole, aperitivo.

Se sei interessato ad altri tipi di vini, visita la categoria dedicata a prosecchi e spumanti qui su Artusi la Salsamenteria.