Dogliani Papà Celso DOCG Marziano Abbona – Rosso Dolcetto
€36.00
- Regione: Piemonte
- Denominazione: DOCG
- Vitigno: Dolcetto
- Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso con note fruttate, al gusto risulta ricco ed equilibrato
- Gradazione alcolica: 13,5% vol.
- Abbinamento enogastronomico: Si abbina a piatti ricchi e gustosi, arrosti e fritti misti.
- Formato: 750ml
- Produttore: Marziano Abbona
- Annata: 2021
Descrizione
Il vino Dogliani Papa Celso DOCG della cantina Marziano Abbona è un vino rosso dolce, elegante ed equilibrato. Vincitore del premio Gambero Rosso 3 Bicchieri.
Fondata nel 1970, la cantina Marziano Abbona trae origini dal lavoro di Celso, papà di Marziano, da cui è stata trasmessa la passione per il vino, per la terra e per le vigne. Raccolta dall’eredità del padre Marziano è riuscito ad ottenere vini di grandissima qualità avendo cura e molta dedizione nel produrre vini che potessero rispecchiare lo spirito di uno dei migliori vignaioli della Langa.
Il Dolcetto Papà Celso, dedicato quindi dal figlio Marziano al papà Celso, è il vino che rappresenta il simbolo dell’azienda ed è prodotto esclusivamente con uve provenienti da vigneti con un’età media di 60 anni.
Presenta un colore rosso rubino intenso, con sfumature violacee, al naso risulta floreale e fruttato, con sentori di ciliegia matura, prugna, fiori di campo con alcune sfumature balsamiche. In bocca è ricco e strutturato, ben equilibrato e fresco.
E’ ottimo per accompagnare piatti ricchi e gustosi, fritti misti, arrosti, carni bollite e in umido.
La sua gradazione alcolica è di 13,5 % Vol.
Da servire ad una temperatura tra i 16° e i 18° C.
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Informazioni aggiuntive
Denominazione | DOCG |
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Regione | Piemonte |
Formato | 0,75L |
Annata | 2021 |
Produttore | Marziano Abbona |
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