Barbera d’Asti DOCG Frem Scagliola Sansi – Rosso Fermo
€32.00
- Regione: Piemonte
- Denominazione: DOCG
- Vitigno: Barbera
- Caratteristiche organolettiche: Colore rosso granata. Ottima struttura, vinoso e asciutto, di gran corpo.
- Gradazione alcolica: 14% vol.
- Indicazioni di servizio: Servire a temperature intorno ai 20°C
- Abbinamento enogastronomico: Si abbina a primi piatti robusti,formaggi stagionati e piatti di carne.
- Formato: 750ml
- Annata: 2021
- Produttore: Scagliola Sansi
Descrizione
Il vino Barbera D’Asti DOCG Frem, è un vino rosso fermo prodotto dalle cantine Scagliola Sansi.
Vincitore del premio Gambero Rosso 3 Bicchieri.
Viene utilizzata all’interno della sua denominazione la parola “Frem” in quanto significa, in dialetto piemontese, fermo e robusto. Motivo per il quale si è pensato di dare questo nome al barbera, in quanto trattasi di un vino fermo e ben strutturato.
Presenta un colore rosso granato che, con l’invecchiamento, va a caricarsi di riflessi tendenti al color mattone. Il profumo è intensamente vinoso. Il sapore al palato risulta asciutto, franco, sostenuto e generoso. Possiede un buon corpo, stoffa sapida e di gran carattere.
È perfetto per accompagnare primi robusti, piatti a base di carni, selvaggina e formaggi con media stagionatura, salumi.
È consigliabile servire questo vino nel bicchiere grande Balon a circa 20°C.
La sua gradazione alcolica è di 14% Vol.
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Informazioni aggiuntive
| Denominazione | DOCG |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Formato | 0,75L |
| Produttore | Scagliola Sansi |
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