Descrizione

Il vino lambrusco è un rosso frizzante tra i più conosciuti e venduti al mondo, godendo di una delle tradizioni più antiche e saldamente legate al territorio da cui ha origine.

La coltivazione e produzione di questo vino interessa esclusivamente l’Emilia Romagna e la Lombardia ed è tutelata da cinque consorzi diversi.

É un vino che va consumato giovane e le caratteristiche principali sono l’inconfondibile color rosso rubino, il vivace profumo fruttato, la percentuale alcolica bassa e la nota frizzante che lo rende un vino adatto a più utilizzi.

Il Lambrusco IGT “Marcello Millesimato” viene realizzato dalla cantina Ariola utilizzando  le uve di Lambrusco Maestri. È considerato il fiore all’occhiello di tutta la linea Marcello, riconosciuto a livello internazionale.

Questo vino si abbina a salumi e in particolare al classico Prosciutto di Parma, ad anolini in brodo, bolliti e stracotti. Il Lambrusco IGT “Marcello” è un vino prodotto dalla cantina Ariola, tra le più importanti realtà vitivinicole del parmense, in grado di coniugare tradizione, territorio e visione imprenditoriale.

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